Grupo de Estudos em Tecnologia de Alimentos (GETEAL)]

Grupo de Ensino de Pesquisa e de Extensão em Química e Farmacognosia (GEPEQF)

Docente responsável:Júlio Onésio Ferreira Melo

O GEPEQF é um grupo multidisciplinar, que tem como foco desenvolver ações dentro dos pilares: ensino, pesquisa e extensão. O grupo atua nas áreas de ensino de química, desenvolve projetos de extensão com frutos do bioma Cerrado e aspectos químicos da água. Fundamentalmente, a pesquisa é executada por meio de análises do perfil químico,  envolvendo cromatografia gasosa e espectrometria de massas. Além disso, o grupo também atua no desenvolvimento de novos produtos alimentícios.

Participam do  grupo alunos de graduação e pós graduação.

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Última atualização: 19/10/2023