Chefia do Departamento de Engenharia de Alimentos:
 
- Chefe: Prof. Christiano Vieira Pires
 
- Subchefe: Prof.ª Andréia Marçal da Silva
 
 
Secretaria do Departamento de Engenharia de Alimentos:
 
- Nalnyr Carlos Vieira - Assistente em Administração
 
 
Telefone: (31) 3775-5524
 
E-mails:
Chefia do DEALI:  deali@ufsj.edu.br
Secretaria do DEALI:  secdeali@ufsj.edu.br

Última atualização: 11/01/2024